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决明子的功效与作用及食用方法

发布日期:2021-02-08 来源: 澳维诺氨糖


  决明子为豆科植物决明成熟的种子,以其有明目之功而名之。味苦、甘、凉。为平肝息风类主药。主产于安徽、广西、四川、山东等地。据载秦汉时已行用,彼时即称"决明子",沿用至今。《神农本草经.上经.决明子》:"主青盲,目淫肤赤白膜,眼赤痛,泪出,久服益精光,轻身。"清.孙星衍等注:"《广雅》云:羊踯(艹)/(躅),英光也。又决明,羊明也"。三国时亦称"草决明","羊明"。三国魏.吴普《吴普本草.草木类.决明子》:"一名草决明,一名羊明。"南北朝时期,因其子形似马蹄,亦称:"马蹄决明"。南朝梁.陶弘景《本草经集注.草部.决明子》:"今处处有之,叶似茳芒,子形似马蹄,呼为马蹄决明"。旧题吴越大明于《日华子本草.草部.决明子》言其"助肝气,益精;用水调为末涂,消肿毒,贴太阳穴治头痛,又贴脑心,止鼻洪;作枕,治头风,明目胜黑豆"。元.朱震亨《本草衍义补遗.决明子》:"解蛇毒"。明.李时珍《本草纲目.草五.决明子》:引唐.王焘《外台秘要》云:"积年失明,决明子2升为末,每食后粥饮服方寸匕"。又引明.方贤《奇效良方》云:"癣疥延蔓:决明子一两为末,入水银、轻粉少许,研不见星,擦破上药,立瘥,此东坡家藏方也"。明.虞抟于《医学正传》中亦称:"还瞳子"。清.何谏于《生草药性备要.决明子》:"一名狗屎豆"。并治小儿五疳,擦癣癞;汪绂于《医林纂要探源》中则载其可泻邪水。今广州部队《常用中草药手册》以其清肝明目,利水通便,治肝炎、肝硬化腹水、高血压、夜盲、风热眼痛,习惯性便秘等症;《湖南药物志》则载其治昏眩、脚气、浮肿、肺痈等症。《中国药植志》亦称:"假绿豆";《南方主要有毒植物》亦称:"猪骨明"、"猪屎兰豆"、"细叶猪屎豆"、"夜拉子"、"羊尾豆"。

  1、决明子的降血压作用

  决明子的水浸液、酵-水浸液,醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。

  但浸剂对麻醉兔降压作用不明显,而用决明子酊5毫升,降压较明显,且持续时间较长,用同量稀醇静注,亦可降压(可立即恢复)。

  对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对血管有收缩作用(下肢灌注法)。

  在慢性实验中,煎剂每日2克(生药)/公斤,无降压作用。

  2、决明子的抗菌作用

  种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用,而水提取物则无效,水浸剂(1:4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

  含大黄酚,但量不多,可能与其轻度的抗菌,泻下作用有关。

  决明子有多种医疗保健作用。例如,治疗高血压,可取适量决明子,炒黄后捣成粉,加糖用开水冲服,每次3克,每日3次;或用决明子15克、夏枯草9克一起水煎服。治疗高脂血症,可取决明子、泽泻各15克,赤芍12克,灵芝、山楂各9克,每日l剂,分2次水煎服;或取生决明子30克,生山楂、葛根各20克,水煎服。治疗便秘或习惯性便秘,可取炒决明子10—15克,冰糖10克,沸水冲泡当茶饮用,每日1剂,每剂泡3次;或取经粉碎的炒决明子10—15克水煎10分钟左右,对入20—30克蜂蜜并搅匀,每晓服l剂或早晚分服。对于老年习惯性便秘,还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服。老年人饮用决明茶,不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是,气虚严重及便溏者不宜使用本品。副作用 决明子性微寒,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶。需要注意的是:有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。

  决明子若用于养生保健,则以泡水代茶饮为妙。

  1.肝开窍于目,若肝郁化火上炎于目,可引起目赤肿痛、青盲雀目、风热赤眼、视物昏暗、羞明泪多等,决明子既能清泄肝火,又能疏散风热,为治目疾肿痛要药,可用草决明子10克,浸泡频频服用。

  2.肝气主升发,若肝气升发太过而为阳热,阳热上亢冲逆于头,可引起血压升高,出现头痛头晕、面红身热等症状。决明子既能清肝抑阳,又能通利止痛,为治高血压之要药,可用草决明子30克,浸泡频频服用。

  3.大肠之气得肝气疏泄则通降正常,若肝气失和,不能疏达大肠,则可引起大便干结、腹胀等。决明子既能疏泄肝气,又能润肠通便,为通利大肠之要药,可用草决明子20克,浸泡频频服用。

  4.水之运行需借肝气疏泄条达,若肝气疏泄不及,则可引起水气内停如肝硬化腹水、肾炎水肿等。决明子既能疏泄肝气,又能利水消肿,为通泄水气之常用药,可用草决明子40克,浸泡频频服用。

  5.肝肾同源,肝火伤肾阴,阴伤不能和谐于耳,可引起中耳炎、化脓性中耳炎等,出现耳鸣、耳痛等症状。决明子既能清泻肝火,又能益肾利窍,为治耳疾之要药,可用草决明子25克,浸泡频频服用。

  6.肝为阳脏,易于化热生火,或火热郁于皮肤可引起皮肤肿毒、癣疾等。决明子既能清热解毒,又能止痛止痒,为治皮肤病之常用药,可用草决明子30克,浸泡频频服用。

  如果是从书上看来的或别人说用决明子治近视的话,那你就大错特错了.决明子这味药的确有清肝明目作用,所以对于肝火重或有热像的比较适宜,对于没有明显热象且大便稀软的绝对不能吃的.中药里有很多能明目的药,如车前子,枸杞,石斛,免丝子,珍珠母,菊花,蝉蜕,石决明,刺蒺藜,秦皮,等等数不胜数,具体用药需要结合中医辨证才行,不能一概盲目使用,这就是用中药和用西药最大的区别.

  决明子(草决明)最大副作用可能是通便滑肠,一般不会有其他的问题,但气虚便溏者不宜用.此药的确有较好的减肥功效,还可配合生山楂增强减肥之力也是很好的.

  现代科学研究认为决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外,还主要含有甾体化合物、蒽衍生物、大黄酚、大黄素类等。大黄素、大黄酸,对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚具有降低血清胆固醇和强心作用,决明子素具有Α-羟基,可与金属元素成络合物,对生物金属元素吸收很有影响。决明子还含有丰富的人体必需的微量元素:铁45 ppm,锌28.5 ppm,锰41.37 ppm,铜6.9 ppm,镍0.27 ppm,钴0.09 ppm,钼0.017 ppm。这些元素作用如:铁是人体营养元素,几乎人体所有组织都含铁质,肝、脾、肺含量很高,铁元素对造血机能影响极大,是人体健康的支柱元素。锌参加胰岛素组成和核酸合成,参与合成酶,对视网膜内维生素A还原酶组成有作用。锌和锰元素可治疗和防止动脉粥样硬化,对肝脏新陈代谢有影响,铜元素对动脉弹性组织结构和功能,以及人体内分泌腺功能有密切关系。总之,决明子含有的微量元素对人体酶组成,人体氧化-还原催化作用,人体新陈代谢,中枢神经和血液循环都具有影响。故有人以决明子代茶饮,具有预防和治疗疾病及保健功能。


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