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枇杷的功效与作用 小枇杷不起眼竟有这些功效

发布日期:2021-02-08 来源: 互联网


  枇杷是常见的水果之一,因滋味甜美、颜色鲜艳受到了很多朋友的喜爱,枇杷不仅可以作为水果食用,同时也是一味很好的中药材,它具有极高的医用价值,下面小编便为大家说一说枇杷的营养价值、枇杷的功效与作用以及如何自制枇杷膏、枇杷酒。

  枇杷的营养价值

  枇杷营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

  枇杷的功效与作用

  枇杷中含有丰富的有机酸,可以刺激消化腺分泌,可以增食欲,助消化。此外枇杷对于止渴解暑同样有很好的作用,它富含苦杏仁甙,具有止咳润肺、祛痰的功效,枇杷全身是宝,叶子和果实可以抑制流感病毒,可预防感冒,叶子还可以制成茶叶,能助人泄热下气、和胃降逆,还可辅助治疗各种呕吐呃逆。

  1、枇杷治回乳时乳房胀痛:枇杷叶5片,土牛膝9克,水煎服。(据报导,用此法退乳,不影响以后生育时的乳汁分泌。)

  2、枇杷治夏令感受暑热,口渴,呃逆:新鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各12克,煎汤作冷茶饮。

  3、枇杷治咳嗽咯痰:枇杷核12——15克,甘草、桔皮各6克,水煎,一日2次分月服。

  4、枇杷治肺热咳嗽,咳逆呕吐:新鲜枇杷叶30克,洗净,竹茹15克,陈皮6克,水煎,加蜂蜜调服。

  5、枇杷治夏令痱疹,热疖,颜面粉刺面疱等:枇杷叶煎汤,洗擦患部,一日2——3次。

  6、枇杷治阴疽,恶疮,症块、肿瘤:枇杷叶切细,以湿粗纸包裹,于灰火中煨熟,装入布袋,趁热温熨患部,冷则更换,一日2—3次。(据文献报导,有患子宫颈癌,用此法温熨而获治愈者。)

  7、枇杷治小儿麻疹后热咳不止:枇杷叶、桑根白皮、生石膏各15克,水煎去渣,加冰糖适量,一日2——3次分服。

  8、枇杷治预防流行性感冒:枇杷叶15克,水煎,连服3天。

  9、枇杷治急性或慢性支气管炎:咳嗽气喘,以新鲜叶30克,佛耳草、焊菜各12克,桔皮6克,水煎服。

  哪些人不适合吃枇杷

  一般人群均可食用枇杷,肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷;脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷;枇杷与小麦同食易生痰,枇杷仁有毒,和杏仁同样不可生食。

  枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质,枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用,这对于食欲不好,消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的,特别是在夏季,孕妇还可以用来止渴解暑;虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好,多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,所以孕妇最好不要一次吃太多;枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

  自制枇杷膏

  枇杷既可食用又可入药,与蜂蜜配伍,具有润肺止咳、化痰和胃、利尿清热等功效,用于治疗顽固性咳嗽会有一定的疗效。

  食材:鲜枇杷、蜂蜜

  方法

  鲜枇杷果洗净晾干,放入容器内加蜂蜜浸泡,密封后放于凉暗处。泡至枇杷完全脱色后,即可食用。

  用时取泡好的枇杷蜂蜜1汤匙,含于咽喉部慢慢咽下,服后暂时不要喝水、吃东西,让药液尽量贴护在咽喉处,每日3次。

  注意事项

  阳气虚损之虚寒咳嗽,咳痰量多稀白者不宜服用。

  枇杷酒

  功效:有明显保健功能,可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。

  配方:脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒) 枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升

  做法

  1、将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。

  2、取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。

  3、将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。

  4、取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。

  5、取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。

  6、静置后放入贮存桶内贮存1——2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

  总结:许多朋友喜爱吃枇杷不仅因为它的滋味,还因为它的各种功效,还有很多朋友会购买枇杷膏、枇杷酒,其实我们在家完全可以制作,相信通过今天的文章,朋友们对于枇杷都有了更深的了解,希望今能够对您有帮助哦。


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